Здравствуйте уважаемые самоделкины.
Хочу представить вашему вниманию необычный вид мангала, а именно — вертикальный мангал открытого типа. Давайте разберемся что это такое. Основное и самое важное отличие данного вида мангалов от обычных классических мангалов, заключается в том, что шампура с мясом расположены не горизонтально нас поверхностью углей, а сбоку. В большинстве такие мангалы имеют разборную конструкцию, которая не имеет внешнего короба. По своей сути такой мангал представляет собой емкость для горючего материала, угля или дров, на которой сбоку расположены выступы для шампуров. Такие мангалы бывают односторонние и двухсторонние. А разборная конструкция существенно облегчает процесс транспортировки. Так же учеными доказано, что во время приготовления шашлыка, жир с него капает и попадает на угли, где сгорает и образует вредное вещество безопорен, которое может вызывать раковые заболевания. Поэтому такой мангал можно считать экологически безопасным.
Именно такой вертикальный односторонний мангал и изготавливает для себя владелец ютуб-канала TeraFox.
Для работы понадобятся:
-сварочный аппарат,
— дрель со сверлами разнообразного диаметра,
-керн,
-УШМ и отрезными дисками.
Первым делом автор изготавливает каркас из 15-ти мм профильной трубы.
Можно и без этого каркаса, просто сварить все детали между собой и на этом остановиться. Но сам каркас — это удобное крепление всех необходимых частей, дополнительная прочность сооружения, ну и конечно же аккуратный эстетически приятный внешний вид за счет того, что сварочные швы расположены внутри конструкции.
Далее автор обшивает боковые и заднюю стенки каркаса 4-х мм листом металла, для большей долговечности. Передняя стенка расчерчивается и на ней с помощью керна делаются насечки для удобного просверливания металла. Дальше автор в нижней части задней стенки вырезает окошко, которое будет играть роль поддувала и поджига. Делает в нем обязательный элемент — задвижку, которая будет закрывать окошко с помощью барашковой гайки. По бокам продеты и приварены болты, на которые будут крепится подставки для шампуров.
Теперь автор делает крепления для шампуров. Это 6 подставок одного размера, и 6 другого, с отверстиями 15 мм. Деталь с отверстиями болгаркой разделяют на 2 части. Половинки отверстий, на которых будут лежать шампура ровняются напильником.
Все полученные детали автор приваривает к основ крепления.
Следующий шаг — изготовление крышки. На ее изготовления так же пошли отрезки профильных труб. Закрывной механизм — все та же барашковая гайка. Поддон для сбора капающего жира автор сделал из нержавеющей стали. По бокам приварил основание для ручек. Части, за которые будет браться рукой из деревянных цилиндров со сквозным отверстием внутри.
Крышка к мангалу крепится с помощью обычной петли. Все детали установлены на свои места, поэтому приваривается передняя крышка с отверстиями.
Мангал красится термоустойчивой жаропрочной краской. Хоть он и получился достаточно тяжелым, но все же компактен и удобен для перевозки в авто. Для устойчивости, чтобы мангал не опрокинулся если случайно кто заденет, есть упорные ножки вставляющиеся в профтрубы по бокам в нижней части мангала.
Все комплектующие свободно помещаются во внутренней части мангала. Опоры для шампуров крепятся барашковыми гайками на болты в боковых стенках. Весь процесс сборки не занимает много времени.
Вот что получается в итоге. Что лучше — мангал классический или в такой вертикальном исполнении — решать только вам. А пока остается пожелать мастеру и дальнейших интересных и необычных поделок своими руками.
Так же он любезно выставил на всеобщее обозрение чертежи и размеры. Так что пользуйтесь на здоровье!
Источник (Source)
Становитесь автором сайта, публикуйте собственные статьи, описания самоделок с оплатой за текст. Подробнее здесь.
Источник: